Cours de Français de la Cuisine/Pâtisserie/Boulangerie
L’école ISMAC est certifié Qualiopi, ce qui est un gage de qualité pour les organismes de formation professionnel. De plus, nos formations permettent également d’obtenir la certification Le ROBERT pour les niveaux B2 et plus.

Introduction au programme de cours préparatoire
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- Cours fondamentaux : Niveau élémentaire (A2)
Prérequis: Niveau A1
Ce module vise à doter les apprenants des bases essentielles de la langue française, leur permettant ainsi de s’exprimer dans des situations courantes du quotidien. À l’issue de cette formation, les étudiants seront capables de :- Comprendre et utiliser des expressions familières et des phrases simples, nécessaires pour des besoins concrets.
- Interagir de manière simple, poser et répondre à des questions sur des sujets du quotidien (famille, achats, travail, etc.).
- Développer des compétences écrites pour la rédaction de phrases courtes et de messages simples.
- Pratique linguistique et cours thématiques sur la restauration
- Travaux en groupe
- Cours fondamentaux : Niveau élémentaire (A2)
- Cours fondamentaux :
Français avancé : niveau visé (B1)
Prérequis: Niveau A2
Ce niveau s’adresse aux étudiants souhaitant approfondir leur maîtrise du français pour évoluer de manière autonome dans des contextes sociaux et professionnels. Les objectifs pédagogiques de ce niveau incluent :- Renforcement des compétences linguistiques : compréhension des points principaux d’un discours clair, discussions sur des sujets variés et actuels.
- Amélioration de l’expression orale et écrite : rédaction de textes structurés, participation active à des conversations en exprimant clairement son opinion.
- Préparation aux examens DELF B1 : acquisition des compétences spécifiques requises, avec une mise en pratique intensive des formats d’examen.
- Cours de vocabulaire et de conversation spécialisés en arts culinaires : Les étudiants, en groupes, pratiquent la conversation en français et l’apprentissage du vocabulaire spécialisé dans les arts culinaires sous la direction de l’enseignant, sur des thèmes liés à la cuisine. Cette approche vise à améliorer leur capacité d’adaptation dans leur future spécialisation professionnelle.
- Programme de visites culinaires hors cours : Durant la période d’études, l’école organise des sorties pédagogiques mensuelles. Les étudiants auront ainsi l’opportunité de découvrir des marques françaises renommées de pâtisseries et d’explorer la culture culinaire française. Ces activités sont une occasion d’apprendre le français professionnel en contexte.
Chez ISMAC, chaque enseignant possède, en effet, au minimum deux ans d’expérience en enseignement linguistique, garantissant ainsi une qualité pédagogique reconnue. De plus, notre engagement repose sur une expérience d’apprentissage adaptée, répondant précisément à vos besoins linguistiques. Par conséquent, nous vous assurons un accompagnement personnalisé par notre équipe et, par ailleurs, un soutien efficace pour faciliter votre intégration en France.

ISMAC est situé dans le 13ème arrondissement au centre de Paris. En face du campus Place Italie se trouvent l’hôtel de ville et le centre commercial du 13e arrondissement. L’excellente situation géographique de l’ISMAC et ses transports en commun pratiques fournissent un soutien culturel au développement de l’école. Un musée et une gamme d’activités communautaires se trouvent à proximité.
Inscrivez-vous maintenant
Planning des cours et tarification par semestre:
– Cours de langue fondamentale printemps/automne : 320h (Cours de langue de base d’été : 200h)
– Atelier vocabulaire et conversation spécialisés en arts culinaires : 2
– Programme de visites culinaires hors cours : 4 sorties pédagogiques
Inscrivez-vous dès maintenant à notre programme préparatoire unique, conçu en partenariat avec l'institut culinaire Lenôtre.
Développez vos compétences linguistiques, plongez dans la culture française et profitez d'une expérience enrichissante avec des stages et des visites culinaires.
Pourquoi nous choisir?
Un choix peut faire la différence.

Diversité Culturelle et Expertise Linguistique
L'apprentissage à l'ISMAC offre une expérience pédagogique enrichie. Nos enseignants maîtrisent 2 à 3 langues étrangères, permettant une communication fluide avec les étudiants et possèdent une compréhension

L' Accueil Multilingue ISMAC :
Comprendre et Être Compris
Notre équipe d'accueil communique dans plusieurs langues pour les échanges quotidiens et les conseils : anglais, espagnol, japonais, coréen, chinois, et français. Nombre de nos agents d'accueil sont d'anciens diplômés de l'ISMAC qui ont fait le choix de travailler avec nous. Ils connaissent parfaitement les programmes, l'équipe enseignante ainsi que les défis auxquels vous pourriez être confronté lors de votre intégration scolaire et dans votre vie d'étudiant à Paris.

Accompagnement Sur Mesure :
Les Partenariats ISMAC pour Réussir en France
Notre école dispose de nombreux partenariats avec des banques, des services d'hébergement et de vie étudiante pour vous aider à mieux vous intégrer en France. Nous souhaitons vous aider à trouver une solution adaptée à vos besoins, vous permettant de vous concentrer pleinement sur vos études.
Informations Pratiques
Un langage, mille possibilités.
Date d’entrée :
Mi-octobre/fin février/mi-juin de chaque année
Date de fin : Mi-février/début juin/début septembre de chaque année
Frais de scolarité :
- Cours préparatoire en français / 2800 euros par semestre
- Cours préparatoire bilingue anglais et français / 3300 euros
Documents requis pour l’inscription :
CV/Passeport en anglais ou en français
PUBLIC :
Toute personne
PRÉREQUIS :
Aucun diplôme ou niveau n’est prérequis pour suivre cette formation.
MODALITÉS ET DÉLAIS D’ACCÈS:
L’inscription s’effectue via la transmission du dossier de candidature à remplir en ligne ou sur place.
Une fois toutes les pièces transmises et le règlement des frais de scolarité effectué, l’apprenant recevra son attestation d’inscription ainsi qu’une confirmation par courriel.
Formation collective/individuelle sur place
Modalités pédagogiques :
En présentiel :
1 formateur qualifié assure le cours en face à face
Encadrement/enseignement : Test diagnostique :
évaluation du niveau du candidat.
Positionnement au sein d’un des 4 niveaux de référence du CECRL.
LIEU :
11 Rue Guyton de Morveau, 75013 Paris
Remarques
- En cas de rentrée tardive notamment en raisons de problèmes administratifs concernant l’obtention de visa, les cours manqués seront rattrappés pour compenser le temps d’absence effectif.
- Pour accéder aux cours spécialisés chez Lenôtre, les étudiants doivent réussir les examens des cours correspondants à l’ISMAC.
- À la fin du programme préparatoire, l’ISMAC et l’École Lenôtre organiseront conjointement une cérémonie de remise des diplômes. Les frais de scolarité incluent un dîner de cérémonie de remise des diplômes dans un restaurant étoilé Michelin à Paris.
- Les étudiants inscrits pour au moins deux périodes d’études et ayant réussi l’examen A2 à ISMAC auront accès à une convention de stage de 3 à 6 mois. Ceci afin de faciliter l’accès des étudiants à davantage d’opportunités professionnelles.
- Cours pratiques professionnels non compris dans le programme
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